Vol.28 从全国最大的药材市场出发,看完蝎子灵芝喝靓汤|广州小众漫游指南01
6月和阿Wing逛了逛清平药材市场,从黄沙站地铁口晒着的成片药材(还有鱿鱼骨架???)开始,视觉味觉就不断被震撼,来自全国各地的药材汇聚于此,商铺的小猫要么躺秤上要么躺装着药材的麻袋上睡觉,还有直径有1.5米的大大大灵芝像画一样挂在路边…… 总之,这样的日常让我的确有“城市奇观”到,是知道但是从未见过的广州。 于是我们录了这一期节目,从清平市场出发,聊了聊广州十三行的商贸历史、广州现在的批发市场以及一些广州人关于凉茶、煲汤的日常。或许这期能提供给你一种崭新的闲逛广州的思路。 02:05 最大的中药材市场清平市场,竟然位于广州的闹市区 03:39 清平市场旁的黄沙地铁站出口,都在晒药材 04:01 来到清平市场,有种边界被打破的感觉 09:39 早期的清平市场,出了各种各样的中药材,还能看到蝎子、鳄鱼、猴子……老生猛了 12:20 跑题之,广州人餐桌上的鳄鱼和蛇,吃起来究竟是什么味道? 17:24 对广州人来说,回家喝汤就是一道圣旨 20:52 广州家庭里还流传着煲汤秘方,也是一种家族传承了 23:24 我被广州的汤补到“气”的时刻 25:21 广州西关的商贸有多发达?从地名就能看出来 29:07 十三行里,那些年活跃过的药铺、中西医,孙中山和黄飞鸿也曾出没于此 41:56 延续多年的商贸传统,到如今内核也没有变化 44:50 “广州很有趣,它所谓省城的边界其实很小,中轴线一直没变。广州最繁荣的商业地区北京路下面就是最古老的南越国公署遗址。” 49:00 广州的一些历史建筑,在以自己的方式继续生长换血、更新变化 50:40 广州是一个巨大的批发市场——这并不是贬义,里面的一切赤裸真实 61:50 入门凉茶大推荐:四神汤、五花茶,勇者可以试试班痧 63:36 广州爱情故事之一个愿意为你洗猪肺、煲汤的男人 66:17 广州报菜名之药材版 嘉宾:阿Wing 主播:夏阿怪 西西 封面图:夏阿怪 BGM:周杰伦-本草纲目 黄沙地铁站门口晒的药材 市场的小猫 相关链接: 阿Wing所提到的“兜一圈”项目,大家可以关注公众号“知艺文化”,里面不时会有相关分享和线下活动 广州批发市场,广州超全超省钱的29个批发市场,囤货必去 《2019广州批发市场地图》最最最最最最最最最最最最全扫货攻略! 程美宝 岭南作为一种方法 哈喽,朋友们,现在是回南天的广告时间。 如果你是品牌方,我们可以提供单期或者系列品牌定制内容、品牌投放、品牌播客、节目打包策划、主题论坛、活动策划。 此外,针对个人需求,我们也提供个人声音胶囊定制服务,可以私人定制送给您自己家人或者恋人的一段音频。 最近我们就给95后的阿源定制了他送给三十五岁的自己的礼物,经他同意放在了“回南天声音胶囊”的视频号里。大家可以扫下方的二维码收听。 欢迎有以上需求的朋友们添加回南天小助手「huinantian666」找到我们,恭候各位金主爸爸哟。 同时,我们的官方周边上线啦!点击链接即可购买~ 【回南天冰箱贴】 【指南鸡手机气囊支架】 【互动方式】 欢迎收听《回南天BackToSouth》,一档在南方漫游的播客节目,由两个常驻广州的前媒体人制作。我们试图保持某种闯入者的身份,深入南方的肌理,通过对话的形式,呈现这里的故事。 回南天听友群:添加微信 hntbacktosouth 商务合作&嘉宾自荐:添加微信 huinantian666 微博:回南天BackToSouth 小红书:回南天BackToSouth 欢迎在评论区留言交流。如果喜欢我们,也恳请能在喜马拉雅、小宇宙、网易云音乐、QQ音乐、荔枝FM、苹果播客、豆瓣播客等音频平台留下你的宝贵好评。感谢!
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